Статья о том, как организовать хранение вещей на кухне, чтобы в ней всегда был порядок. Разберем проблемы и решения для каждой кухонной зоны — от мойки до угловых столов.
Рассмотрим только реально применимые и простые способы наведения порядка на кухне — без покупки новых шкафов и дорогостоящих систем хранения или сложных монтажных работ. Особое внимание уделим рейлингам, органайзерам и настольным аксессуарам.
1. ХРАНЕНИЕ НАД И ПОД РАКОВИНОЙ
Это самое быстро загрязняющееся место на кухне: здесь мы моем посуду, чистим овощи, набираем воду для готовки еды и т. д. Рассмотрим, как организовать все так, чтобы можно было поддерживать здесь порядок при минимуме усилий.
1.1. Пространство над мойкой
Проблема: нужно часто протирать столешницу; риск развития плесени
Решение: переместить все принадлежности на рейлинг
Пена от губки, капли воды, грязь от овощей — все это приходится постоянно протирать, чтобы не заводилась плесень. Чтобы делать это было проще, можно освободить пространство возле раковины, переместив все необходимое на рейлинг.
Переместите все губки и моющие средства на рейлинг — тогда при протирании столешницы ничего не придется переставлять
Какие аксессуары пригодятся в зоне над раковиной:
— Полки для губок и моющих средств
Например, одинарная или двухъярусная, в зависимости от количества принадлежностей, которые вы держите возле мойки.
— Крючки или держатели для полотенец
В расправленном виде текстильные принадлежности будут быстрее высыхать, чем сложенные на краю мойки.
— Сушки для посуды и столовых приборов
Чтобы убирать в шкафы уже сухие тарелки и ложки, не марая полки. Гигиеничнее, чем силиконовые/тканевые салфетки, и аккуратнее пластиковых поддонов.
Рейлинговые аксессуары для зоны мойки: полочки, крючки, сушилки для посуды
1.2. Порядок в шкафу под раковиной
Проблема: неудобно доставать бытовую химию
Решение: расставить все по контейнерам
Шкаф под мойкой — самое неудобное место хранения на кухне: сифон и мусорное ведро занимают чуть ли не половину пространства. Поэтому, чтобы поддерживать там порядок, предлагаем сгруппировать все предметы и расставить их в контейнеры, чтобы вам было удобно их вытаскивать.
Расставьте средства для уборки в органайзеры: тогда все будет на своем месте, а вы легко сможете найти то, что нужно
Например, как это может выглядеть: в один из контейнеров можно поставить средства для мытья кухни (плиты, фасадов, стекла и пр.), а в другой — порошки или капсулы для стиральной машины. Когда придет время уборки или стирки, вы сможете достать все нужное сразу, не перебирая бутылочки. А еще будет проще протирать сам шкаф — достаточно вынуть органайзеры.
Для хранения мелочей под мойкой подойдут любые пластиковые контейнеры: они не боятся влаги и легко моются (помним, что рядом мусорное ведро, с которого что-то может и высыпаться). Кое-какие варианты есть у нас (см. по ссылке).
А вот присверливать крючки и полочки внутри шкафов советуем с осторожностью: их запросто может вырвать из мест крепления, потому что стенки корпуса обычно делают из рыхлого ДСП.
2. УГЛОВОЕ ХРАНЕНИЕ НА КУХНЕ
Организация пространства в угловой зоне кухни сложна из-за глубины шкафов. С одной стороны, внутри них много места, а с другой — хранить там что-то неудобно. А если там еще и мойка, то возникают сложности с уборкой (приходится часто протирать внутри).
2.1. Угловые шкафы
Проблемы: неудобный доступ; нерациональное использование пространства
Решения: контейнеры и держатели; хранение редко используемых продуктов/посуды
В углах шкафов лучше всего хранить то, что нужно не каждый день. Например, формы для запекания, праздничные сервизы, бытовую технику — блендеры, мясорубки. То, чем вы пользуетесь ежедневно, держите ближе к краю (например, продукты питания).
Для решения проблемы с хранением в угловых шкафах можно перегруппировать предметы и (по необходимости) добавить полки
Что поможет навести порядок в угловом шкафу:
— Держатели для посуды и столовых приборов
Так вам будет легче доставать дополнительные тарелки и ложки во время приема гостей.
— Контейнеры и органайзеры
Чтобы сгруппировать все мелкие предметы (пакетики со специями, бутылочки с заправками к салатам и пр.).
Например, внутрь углового шкафа можно поставить компактные сетки для столовых приборов.
2.2. Использование угловой зоны фартука
Проблемы: в угол задвигается все подряд; неудобно протирать
Решения: поставить что-то крупное; повесить рейлинг
Солонки, перечницы, держатели для поварешек, прихватки и полотенца — любые мелкие предметы, если у них нет специального места, они будут оказываться в углу. Все это создает ощущение беспорядка и мешает при уборке.
Решить проблему просто: нужно либо выделить этот угол под конкретный крупный предмет (например, микроволновку или хлебницу — их не нужно двигать при мытье столешницы), или повесить рейлинг.
Все бутылочки, солонки и прочие мелочи с первого фото легко разместить на угловой полочке, как на картинке справа
У нас в продаже есть одинарные и двухъярусные угловые полки для рейлингов, которые можно адаптировать под сторону установки (например, если ваш рейлинг установлен только по одной из стен).
У нас в продаже 3 вида угловых полок для рейлингов: широкая одинарная (хром/бронза), такая же, но поменьше (бронза), и двойная (хром/бронза).
3. ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ В РАБОЧЕЙ ЗОНЕ
Сюда мы относим все, что находится в том месте, где вы обычно режете мясо и овощи, замешиваете тесто, печете блинчики и т. д. Рассмотрим, как должно быть организовано хранение в шкафах, на фартуке и столешнице, чтобы готовить и делать уборку после было удобно.
3.1. Порядок в кухонных шкафах
Проблемы: неудобное хранение продуктов и посуды для готовки
Решение: разместить все необходимое в зоне ближайшего доступа
Идея в том, чтобы вы могли достать все нужное, не наматывая километры по кухне. Это значит, что продукты и посуда для готовки должны находится буквально на расстоянии вытянутой руки, чтобы вам не пришлось лезть глубоко в шкафы и полки.
Разберем на примере хранения сковородок и кастрюль. Если у вас они в выдвижном ящике, вы можете выделить его переднюю половину — ту, что ближе к фасаду — для посуды, которую используете ежедневно, а во вторую сдвинуть редко используемое.
Подойдите к вопросу стратегически: пусть продукты хранятся там, откуда их легче доставать (в данном примере — на выдвижных полках, а не в высоком шкафу)
Пример про хранение продуктов. Чаще всего мы складываем крупы, макароны и другую бакалею на полки. Но иногда логичнее и удобнее рассовать их по выдвижным ящикам, если они ближе к рабочей зоне. А на полки можно убрать что-то, что нужно раз или два в месяц, но обычно убирается в ящики (фольгу, пергамент и пр.).
3.2. Столешница и плита
Проблема: загрязнение и захламление кухни в процессе готовки
Решение: настольные и рейлинговые держатели для всего необходимого
Чтобы не марать все вокруг во время готовки, как на фото слева, используйте держатели для используемых приборов (справа)
Чтобы во время приготовления еды не приходилось долго искать нужные продукты и расходные материалы, а после — тратить кучу времени на отмывание кухни, предлагаем использовать вот что:
— Подставки под половники и лопатки
На нее удобно ставить грязные приборы после помешивания супа или переворачивания котлет. Держатели, как на фото внизу, есть у нас на сайте (в хромированном и винтажном исполнении).
— Баночки со специями
Если они будут рядом с плитой, не придется лезть в шкафы в поисках нужной приправы. Наши наборы представлены в двух цветах: хром и бронза.
— Держатель для пергамента и фольги
Пригодится, если вы часто что-то готовите в духовке. Также подойдет для хранения пищевой пленки и вообще любых рулонных материалов. Есть хромированный вариант и в цвете бронзы.
***
Все аксессуары для организации пространства на кухне можно купить онлайн в нашем интернет-магазине по ссылке. Доставка по России — от одного дня.